馥远文化

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与茶故事


茶香漫过山岗时

——傅向平一家三代人的安顺茶缘

王凡秋岑  陈倩

正月二十三(310),“贵州黔岭开茶季”在关岭布依族苗族自治县“贵州馥远茶业有限公司”茶园基地隆重举行,来自全国、省、市、县有关领导和各地茶商莅临现场,为贵州茶呐喊助威!

此时正是"天街小雨润如酥”的时节,清晨,我们驱车从安顺市西秀区出发,沿途经过黄果树瀑布景区,跨越花江大桥,到关岭永宁镇,再沿盘山公路蜿蜓而上,前往沙营镇大白洞方向……

晨雾还未散尽,像一层轻纱笼罩着山峦,爬上山坡,眼前豁然开朗,桃花红李花白,花瓣沾着露水,满山遍野的茶园层层叠叠铺展开去,墨绿的茶垄顺着山势起伏,像是大地的指纹,身着五颜六色民族服饰的采茶女们,正在茶垄间指尖如蝶,起落翩跹。这是早春贵州茶山的生动画面,“茶香高山云雾质,水甜幽泉霜雪魂"

早在正月初九,笔者就采访过这片茶园的主人——“贵州馥远茶业有限公司”董事长兼总经理傅向平 ,那天,他正蹲在茶垄间,手指轻捻嫩叶,放在鼻尖嗅着,这个动作,他做了三十六年。

说到傅总与贵州茶结缘,还有一段故事。他是浙江金华磐安县人,那里本是茶叶之乡,他的父母都是种茶之人。子承父业,二十岁起他就与茶打交道,凭着初生牛犊不怕虎的冲劲,他曾经到福建承包茶园“政绩平平”,后来又回到家乡,同父母一道管理自家茶园,也算积累了一笔还算可观的财富。

那是2016年,一位在贵州工作的老乡给他寄去一包茶叶,他冲泡之后,发现茶汤清亮,入口甘醇,竞比他在家乡和福建种的茶还要好。“我当时就动了心”,他说。来到贵州一看,这里的海拔、纬度、土壤、水质、气候,简直就是老天为生产有机茶量身打造的。沙营这地方,地处黔中腹地,属中亚热带季风气候,年平均气温16度左右,无霜期300天以上,这里低纬度,海拔高,昼夜温差大,云雾缭绕,漫射光多,茶树芽叶持嫩性强,氨基酸含量丰富。土壤是黄壤和石灰土,呈微酸性,富含有机质,水源来自山涧清泉、没有任何工业污染。他决定到贵州投资,这一干就是十个年头!

如今,他的茶园面积7300亩,到20262月总投资已达8000万元,建有两座5000平方米标准厂房,茶场分布于关岭县沙营镇、坡贡镇、安龙县普坪镇、盘州市保基乡、西秀区鸡场乡、贵安新区高峰镇。已经成为安顺最大规模,省内较大规模的茶企业,公司年营业额六千万元左右,带动周边几千农户就业,"以前在家闲着,现在每年采茶能挣几千、上万元钱,离家近,还能照顾老人孩子,我们也成了茶园的‘上班族’”,一位背着茶篓的农妇笑着对笔者说。

 傅向平的好友唐永俊,是“中国.国茶人物制茶大师”、“西湖龙井茶传统工艺非遗传承人”,他是公司茶叶种植、制作、质量把关的关键人物。他告诉笔者:"制茶是最后出成品的关键,但是,在种植过程,不打农药,不用除草剂,肥料是菜籽饼和牛粪,这些是决定茶叶质量的前提,一句话,只有纯天然的生长环境,才能成就最好的产品!”

按照有机茶标准,茶叶从种下到收获需要四年,这意味着前四年只有投入,没有产出。每亩茶园的前期投入超过一万元,很多人问我怕不怕,傅向平笑着说:"不怕,因为我看到的是贵州的前景,是二十年、三十年后的回报。搞农业没有长远眼光不行,干企业更要有定力,企业家要有沉得住气的战略定力,贵州茶品质好,我们有底气!

傅向平的父亲今年八十多岁,母亲也年过七旬,老两口在浙江生活几十年,几年前也跟着儿子来到贵州,扶持儿子的企业。他的儿子傅川,今年28岁,大学的专业是软件工程,本来在杭州一家软件开发公司工作,经不住父亲的软磨硬泡,辞职到来贵州,在这茶山脚下安家,娶了一位大学生贵州媳妇,如今,儿子媳妇也加入了茶叶管理队伍。

 小傅说,刚来时,很不习惯,这里“与世隔绝”,同杭州天壤之别。看到有的还是荒山,有的茶树才种下没多久,心想,这什么时候才能出茶叶呀!几年过去,如今,他看到成片的茶山满目青绿,父亲的茶产业越做越大,他坚定了在此干事创业的决心。他说:“随着科技的发展,把新技术应用在种植、管理、制作上,探索智慧农业,是历史的必然。无人机监控让我们在办公室对茶山情况一目了然。下一步结合人工智能,如无人机喷洒生物农药、智能监控茶园病虫害、机器人参与采茶,这些在未来都能从蓝图变为现实。”他目前负责销售渠道的拓展,他的视野更开阔,除了传统的线下渠道,电商和跨境电商,是年经的小傅一代主攻的方向,他说,贵州茶这么好,一定要让全国和世界的朋友认识、接纳!

傅向平告诉笔者,当年他决定来贵州投资时,当地村民并不信任,觉得一个外地人,凭啥来承包我们的土地? 当地党委政府思想解放,在土地流转、政策优惠、矛盾纠纷等方面给予了大力支持。他的茶产业能最终落地贵州,并发展壮大,离不开各级领导的帮助。 如今,通往茶园的十几公里山路,就是关岭县政府专门投资修建的。

九年过去,他们主打的“云上馥远”有口皆碑,去年,他带着茶叶参加杭州的一场数字经济会议,与会者品尝后赞不绝口。一位香港金融界大佬,喝完后问:“这么好的茶出自哪里?"

这位激情四溢的中年汉子,对未来充满信心,他的目标是将茶园发展到万亩以上,目前,投资上千万元的新厂房正在建设中,公司创办至今,主营收入已达2亿元,为国家上缴大量税收,被评为“农业产业化经营省级重点龙头企业”,并通过“专精特新企业”认定,致力成为产供销、科工贸一体的现代集团企业,成为精品茶、中高端茶产销的品牌企业。

"现在年轻人喜欢新茶饮,奶茶、抹茶,市场需求很大。”他说,"我们要抓住这个风口,明年春天,抹茶系列产品将批量上市。

站在茶园高处,茶园青青一望无际,远处的峡谷云海翻涌。茶旅融合,是下一步的发展方向,傅向平目前正在山顶建一个观景台,让游客能一边品茶,一边欣赏云海奇观。

“开茶季”这天,从北京赶来助兴的著名歌唱家曲比阿乌,她那百灵般的《开茶歌》在山峦层叠,蜿蜒起伏的大山里回响:“溜溜的青山山连山,溜溜的茶园接云天,溜溜的采茶歌唱不断,溜溜的黄金芽采呀采不完……”这满山的黄金芽,将带着贵州山水的灵气,漂洋过海,走进千家万户,香飘四溢……

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馥远茶业